Dados da vaga 1721 Analista De Controle De Qualidade Jr em PR

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Qualidade - Controle de Qualidade
2. Nível hierárquico: Analista
3. Local de trabalho: Curitiba, PR
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Requisitos:
8. • Formação técnica ou superior em Química, Biologia, Engenharia de Alimentos, Qualidade ou áreas afins;
9. • Conhecimento em boas práticas de laboratório (BPL) para garantir análises seguras e livres de contaminação;
10. • Domínio de técnicas de análises físico-químicas, como gordura, viscosidade e pH;
11. • Familiaridade com equipamentos laboratoriais, incluindo operação, calibração e verificação de funcionamento;
12. • Conhecimento básico em microbiologia aplicada a alimentos, com foco em segurança e higiene;
13. • Pacote Office em nível intermediário, especialmente Excel, para controle e registros;
14. • Disponibilidade para atuar no 2º turno, das 15h45 às 00h37, de segunda a sexta, em modelo presencial.
15. • Atividades:
16. • Realizar coletas de amostras representativas, evitando contaminações cruzadas;
17. • Aplicar métodos de análise físico-químicos e microbiológicos conforme procedimentos;
18. • Executar análises em produtos acabados, matérias-primas e materiais de embalagem;
19. • Elaborar e preencher relatórios de testes de produção e P&D;
20. • Acompanhar testes e produção em planta, coletando e analisando amostras;
21. • Realizar monitoramentos ambientais (mãos, superfícies, equipamentos, ar);
22. • Validar limpeza de áreas e equipamentos com foco em ausência de traços alergênicos;
23. • Controlar amostras de retenção, registros, descartes e resíduos de laboratório;
24. • Manter organização, limpeza e cronograma das rotinas laboratoriais;
25. • Apoiar áreas de produção e garantia da qualidade quanto à segurança dos alimentos;
26. • Garantir o cumprimento dos Objetivos e Políticas de Qualidade e Segurança de Alimentos;
27. • Monitorar PPRs (Programas de Pré-Requisitos) e medidas de controle;
28. • Participar de projetos de inovação e desenvolvimento técnico.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Superior