Dados da vaga Ajudante De Cozinha em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: Indaiatuba, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. A Bourbon Gastronomia está buscando um AJUDANTE DE COZINHA , para compor o time do Rio Hotel By Bourbon Indaiatuba . Venha fazer parte da equipe que preza pela excelência em bem - servir, oferecendo cardápios das mais conceituadas cozinhas mundiais.
8. ATIVIDADES:
9. Realizar o pré-preparo dos alimentos, separando os condimentos e cortando-os se necessário, para que sejam preparadas as refeições
10. Auxiliar o cozinheiro na preparação das refeições, seguindo instruções definidas
11. Realizar a higienização e corte de alimentos em porções para preparo, bem como auxiliar o cozinheiro em procedimentos simples de cocção, posicionamento e distribuição de alimento, lanches e bebidas aos clientes
12. Organizar a distribuição dos produtos nas câmaras frias, verificando a validade dos mesmos
13. Lavar, descascar, ralar, picar e cortar os alimentos para o mise en place
14. Realizar a limpeza das bancadas e utensílios
15. Auxiliar na montagem do buffet, fazendo reposição e organização
16. Manter a organização e limpeza da cozinha, do estoque, das câmaras frias e câmaras de congelados visando manter o padrão de higiene.
17. REQUISITOS:
18. Ensino fundamental
19. DIFERENCIAIS:
20. Boas práticas de manipulação
21. BENEFÍCIOS:
22. Seguro de vida
23. Convênio com farmácia
24. Vale transporte ou auxílio combustível
25. Taxa de 10%
26. Convênio odontológico
27. Convênio médico
28. Estimativa de gorjeta
29. HORÁRIO:
30. 15h ás 23h10
31. CUIDADOS QUE SÓ A BOURBON TEM COM VOCÊ:
32. - Desconto de 50% em hospedagem nos hotéis e resorts da rede (exceto franquias);
33. - Programa de apoio ao colaborador com assistência jurídica, financeira, nutricional,
34. social e psicológica;
35. - Wellhub (Descontos em academias);
36. - Folga no dia do aniversário;
37. - Festas temáticas;
38. - Confraternização especial em datas comemorativas;
39. - Adiantamento salarial;
40. - Academia Bourbon com mais de 150 cursos para seu desenvolvimento técnico e
41. comportamental;
42. - Vantagens nas programações e cursos do SESC;
43. - 30% de desconto nos restaurantes da rede Bourbon: exceto franquias;
44. - Mimo de Aniversário;
45. - Cesta de Natal.

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Curso Técnico