Salário
R$ 2.310,00 a R$ 2.860,00 ()
Destaques importantes
- Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
- Nível hierárquico: Operacional
- Local de trabalho: Rio de Janeiro, RJ
- Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
- Jornada Período Integral
- Modelo de Trabalho: Presencial
- Há mais de 20 anos, o Pobre Juan é referência em gastronomia de alta qualidade e hospitalidade. Inspirados pela tradição das autênticas parrillas argentinas, criamos experiências únicas, onde cada detalhe reflete nossa paixão por encantar.
- Mais do que um restaurante, somos uma casa onde sabor, dedicação e pessoas se encontram. Valorizamos o respeito e o aprendizado contínuo, acreditando que cada Juan traz consigo uma nova chama para o nosso fogo.??
- LOCAL DE TRABALHO: Village Mall - Av. das Américas, 3900 - Loja 301 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22640-102
- SUAS PRINCIPAIS RESPONSABILIDADES:
- Preparar e executar pratos conforme cardápio, fichas técnicas e padrões da casa.
- Realizar pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos.
- Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas.
- Organizar e manter a cozinha, equipamentos e utensílios limpos e higienizados.
- Controlar o uso adequado de insumos, evitando desperdícios.
- Apoiar na montagem de pratos e reposições durante o serviço.
- Seguir orientações do chef/coordenador e apoiar a equipe conforme necessidade da operação.
- Zelar pela conservação dos equipamentos, comunicando irregularidades.
- Atuar em atividades operacionais correlatas, sem descaracterizar a função.
- O QUE BUSCAMOS:
- Ser maior de 18 anos
- Agilidade, organização e atenção aos detalhes
- Facilidade para trabalhar em equipe
- Comprometimento com a excelência na execução
- Experiência prévia como cozinheiro
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
- Flexibilidade de horários, incluindo noites e fins de semana.
- DIFERENCIAIS QUE VALORIZAMOS:
- Vivência em restaurantes de alta gastronomia
- Paixão por aprender e crescer no universo da parrilla
- Conhecimento em fichas técnicas e padronização de pratos
- Curso na área de gastronomia ou áreas correlatas
- BENEFÍCIOS COMO JUAN:
- Vale-transporte ou combustível
- Refeição no local
- Seguro de vida
- UniPJ — nossa Universidade Corporativa
- Trilhas de desenvolvimento e capacitação
- Convênio com o SESC
- Gympass
- Convênio farmácia
- Portal de descontos com marcas e produtos exclusivos
- Plano de saúde (custeado pela empresa após o período de experiência)
- ETAPAS DO PROCESSO SELETIVO:
- Inscrição na vaga (Online)
- Entrevista com gestor (Presencial)
- Entrevista com o RH
- Admissão
- Aqui, acreditamos que cada trajetória é construída com dedicação, respeito e calor humano.
- Se você busca um ambiente onde o trabalho em equipe e a excelência andam juntos, venha dominar o fogo com a gente! ??
Valorizado
- Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
+ 50 Candidatos se inscreveram a esta vaga