Dados da vaga Cozinheiro (A) - Rs em RS

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Operacional
3. Local de trabalho: Porto Alegre, RS
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. Vaga para prestar apoio nas unidades das regiões do RS (Guaíba, Eldorado do Sul, Montenegro e Pelotas).
8. Trabalho aos finais de semana, conforme escala, de forma eventual.
9. Atividades:
10. Pré-preparo de carnes conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas.
11. Confecção de preparações conforme cardápios estabelecidos e fichas técnicas. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
12. Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
13. Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
14. Colaborar com a empresa Exal no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho e Qualidade.
15. Preparar refeição, executando pratos de acordo com o cardápio;
16. Em caso de escala de finais de semana, podem ser responsáveis pela preparação das refeições; Lavar, descascar e cortar verduras, legumes e frutas;
17. Preparar lanches, desjejum, café, chá e sucos;
18. Limpeza e higienização da sua área de trabalho; atividades afins.
19. Requisitos:
20. Experiência prévia Cozinheiro (a);
21. Conhecimento em técnicas básicas de culinária e manipulação de alimentos.
22. Desejável possuir veículo para deslocamento.
23. Benefícios:
24. -. Fretado
25. -. Plano de Saude
26. -. Alimentaçao no Local
27. -. Totalpass
28. -. Plano Odontologico
29. -. PRL
30. -. Cesta Basica Cartao Alimentaçao

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)

Habilidades Desejadas

• Criatividade
• Conhecimento Culinar
• Atenção aos Detalhes
• Habilidade Técnica
• Trabalho em Equipe
• Conhecimento de Segurança Alimentar
• Organização