Dados da vaga Meio Oficial De Cozinha em SP

Destaques importantes

1. Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha
2. Nível hierárquico: Auxiliar
3. Local de trabalho: São Paulo, SP
4. Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT
5. Jornada Período Integral
6. Modelo de Trabalho: Presencial
7. "Higienização das áreas de trabalho, equipamentos e utensílios.
8. Pré-preparo de carnes de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor.
9. Confecção de arroz e feijão.
10. Confecção de preparações de acordo com orientação e sob supervisão do responsável pelo setor.
11. Controle de quantidade e qualidade dos produtos durante o processamento.
12. Abastecimento e reposição de produtos nos pontos de distribuição de refeições.
13. Distribuição de refeições.
14. Coleta de amostras de produtos prontos.
15. Medição de temperatura de equipamentos e produtos.
16. Auxiliar na consulta do cardápio do dia, conforme orientação verifica se os gêneros alimentícios necessários a sua preparação estão devidamente separados;
17. Auxilia no preparo do prato principal, molhos, guarnições, pré-preparo do dia seguinte e porcionamento de acordo com a programação estabelecida;
18. Zela pela manutenção e funcionamento dos equipamentos
19. Participa da higienizacão e arrumação da cozinha, equipamentos e utensílios:
20. Auxilia na elaboração de novas receitas. Apoio ao atendimento de consumidores e restaurantes "

Valorizado

1. Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau)